3 sites industriels
Usines intégrées à Ndiamsyl Mody, conçues pour la transformation halieutique haut de gamme. Chaque site est dédié à une famille de produits, opérant 6 jours sur 7.
Maison fondée sous l'Égide de Son Altesse Pape Ndiaw NDIAYE
SMARTEST POISSONS
L'Or Bleu de l'Afrique, de l'Oummah & du Monde
Trois ateliers industriels intégrés au cœur de Ndiamsyl Mody, 320 tonnes œuvrées par jour, 54 nations servies. Excellence halieutique patrimoniale, certifications HACCP, ISO 22000, BRC, IFS et Halal.
0
Pays desservis
0
Usines intégrées
0 T/j
Tonnes / jour
0,0 %
Conformité qualité
Maison Halieutique d'ExceptionHACCP · ISO 22000 · BRC · IFS · Halal54 Nations · 4 ContinentsAfrique · Oummah · MondeTrois Ateliers · 320T/jourPatrimoine de Ndiamsyl ModyTraçabilité QR sur chaque conserve« Or Bleu · Certifié Halal »Maison Halieutique d'ExceptionHACCP · ISO 22000 · BRC · IFS · Halal54 Nations · 4 ContinentsAfrique · Oummah · MondeTrois Ateliers · 320T/jourPatrimoine de Ndiamsyl ModyTraçabilité QR sur chaque conserve« Or Bleu · Certifié Halal »Maison Halieutique d'ExceptionHACCP · ISO 22000 · BRC · IFS · Halal54 Nations · 4 ContinentsAfrique · Oummah · MondeTrois Ateliers · 320T/jourPatrimoine de Ndiamsyl ModyTraçabilité QR sur chaque conserve« Or Bleu · Certifié Halal »
L'Entreprise
Une vision halieutique, une exécution patrimoniale
La Maison SMARTEST POISSONS conçoit, exploite et déploie trois ateliers intégrés au cœur de Ndiamsyl Mody, dans l'enceinte patrimoniale de Smartest Capital. Du quai de débarquement à l'expédition finale, chaque étape est maîtrisée en interne pour garantir une traçabilité absolue et une qualité constante digne des plus grandes maisons.
« Le poisson est l'or bleu de nos côtes. Notre devoir est de le transformer avec la précision d'un joaillier et la rigueur d'un industriel, dans le respect du patrimoine qui nous a été confié. »
Direction Générale · SMARTEST POISSONS
Vision panafricaine
54 pays africains desservis, 18 000 points de vente partenaires sur le continent. Une présence qui rayonne de Dakar à Johannesburg.
Portée de l'Oummah
57 nations islamiques, certifications halal intégrales, distribution conforme aux normes Sharia. Une caution spirituelle reconnue.
Export mondial
Plus de 30 pays sur 4 continents, présence confirmée en Europe, Amérique et Asie. Croissance soutenue à 18% par an depuis 5 ans.
Notre vision : porter le savoir-faire halieutique sénégalais au plus haut niveau mondial, en desservant l'Afrique, l'Oummah islamique et les marchés internationaux avec des conserves d'exception, certifiées halal et conformes aux plus exigeants cahiers des charges de la grande patrimoine halieutique.
96k
Tonnes transformées / an
850k
Conserves / jour
18k
Points de vente
450+
Opérateurs industriels
Procédé Industriel
Cinq étapes vers l'excellence
Un flux industriel intégré, de la criée au conteneur, sans rupture de chaîne de froid.
010–4h
Étape 01 / 05
Réception Criée
Réception Criée
Quai privé contrôlé, tri immédiat par espèce et calibre, première traçabilité par lot.
Quai de débarquement privé à Ndiamsyl Mody
Tri immédiat par espèce (sardine, thon, maquereau)
Calibrage optique automatisé
Attribution du numéro de lot unique
Contrôle organoleptique à la réception
01 / 05
Certifications en vigueur
HACCP
Hazard Analysis Critical Control Point
2020ISO 22000
Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
2021BRC
British Retail Consortium Global Standard for Food Safety
2022IFS
International Featured Standard Food
2022HALAL
Certification Halal Islamique
2020DOLPHIN
Pêche durable respectueuse des dauphins
2021L'ensemble du procédé industriel — de la réception de la matière première à l'expédition finale — est couvert par ces certifications, garantissant une conformité absolue aux standards internationaux et aux exigences halal.
Chaîne de froid maîtrisée · Traçabilité QR · 100% lots contrôlés
Tableau de Bord
Performance industrielle en temps réel
Indicateurs de production, répartition des exports, mix produits et conformité qualité — une vue d'ensemble chiffrée de l'activité de la maison.
Production mensuelle
Tonnage par espèce — 12 derniers mois
SardinesThonMaquereau
12 moisRépartition des exports
Par région de destination — % du volume total
Export %5 continents
Mix produits
Répartition par famille de conserve
Mix Produits4 gammes
Conformité qualité
Score par certification — % de conformité
Conformité99.6%
320 T
Capacité journalière
+8% vs N-1
850K
Conserves / jour
Format mixte
99.6 %
Taux de conformité
Tous lots
21 j
Délai moyen export
Quai → client
Nos Conservations
Une gamme pensée pour chaque marché
Recettes patrimoniales adaptées aux palais africains, de l'Oummah et internationaux, conditionnées dans des écrins premium dignes des plus grandes maisons.
Chargement des produits…
Marque Blanche & OEM
Nous concevons vos marques privées sur mesure, du design à la production. Recettes exclusives, packaging personnalisé, certifications dédiées.
Flux Intégré
De l'usine au supermarché, une chaîne maîtrisée
Cinq maillons industriels totalement intégrés, sans intermédiaire, pour une qualité sans compromis.
01
Pilier 01 / 05
Usines de Transformation
3 sites · 320 T/jour
Trois sites industriels à Ndiamsyl Mody, 320T/jour de capacité, lignes automatisées dernier cri. Chaque usine est dédiée à une famille de produits et opère en continu 6 jours sur 7.
Chiffres clés
Usines intégrées3
Tonnes / jour320 T
Opérateurs450+
Lignes production12
01 / 05
Traçabilité QR
Suivez votre conteneur en temps réel
Chaque conserve porte un QR code unique. Suivez le parcours complet du conteneur, du quai de Ndiamsyl Mody jusqu'à votre centre de distribution.
Entrez un numéro de conteneur ou de lot pour suivre son parcours en temps réel, de la production à la livraison finale. Chaque conserve est traçable individuellement via son QR code.
Mises à jour horaires GPS temps réel QR par conserve
Présence Mondiale
De l'Atlantique Sénégalais aux cinq continents
54 pays actifs, 4 continents, 18 000 points de vente partenaires.
54
Pays desservis
18 000
Points de vente
57
Nations de l'Oummah
4
Continents
Afrique21
Oummah10
Europe7
Amérique3
Asie4
Océanie5
Présence affirmée en Afrique, dans l'Oummah et à l'international — y compris l'Océanie. Notre réseau de distribution couvre 18 000 points de vente partenaires sur les cinq continents.
GrandMother's Knowledge
L'Institut du Savoir Halieutique
La tradition sénégalaise et ouest-africaine de transformation du poisson, transmise de génération en génération, rencontre la technologie de pointe au sein de notre Institut interne — un fonds documentaire vivant au service de l'excellence.
« La science industrielle ne vaut que si elle sert la mémoire de nos aïeux. Chaque conserve porte en elle le goût du savoir transmis. »
Institut SMARTEST POISSONS
01Recettes Ancestrales
Fonds documentaire de plus de 340 recettes traditionnelles sénégalaises et ouest-africaines, collectées auprès des grandes mères des communautés de pêcheurs de Ndiamsyl Mody, transmises de génération en génération.
02Savoir-Faire Marin
Techniques de pêche sélective, calibrage traditionnel par espèce, reconnaissance des saisons halieutiques, lecture des courants et des marées — un savoir accumulé transmis oralement depuis quatre générations.
03Conservation Naturelle
Méthodes ancestrales de salaison, séchage, fumage et marinage combinées aux technologies modernes de stérilisation et d'emballage sous atmosphère contrôlée pour préserver saveurs et nutriments.
04École de Formation
Institut interne formant 200+ opérateurs par an aux standards HACCP, ISO 22000 et Halal, garantissant la transmission du savoir-faire et la qualité constante de chaque conserve produite.
340+
Recettes traditionnelles
4
Générations de savoir
200+
Opérateurs formés/an
36
Mois d'archivage échantillons
Prestige
L'excellence marine n'est pas une conquête, c'est une fidélité — celle que l'on doit au patrimoine qui nous a été confié.
« Fondateur & Visionnaire de la Maison » · SMARTEST POISSONS
Sous l'égide de Son Altesse Pape Ndiaw NDIAYE, la Maison porte une vision d'excellence halieutique mondiale, alliant patrimoine ancestral et rigueur industrielle.
De l'Atlantique Sénégalais aux tables des cinq continents, chaque conserve raconte une histoire de fidélité à l'idéal — celle d'une excellence marine sans compromis, certifiée halal et conforme aux standards les plus exigeants de la grande tradition halieutique.
Coffret Cadeau Prestige
Crevettes Royales — Édition Limitée
3
Usines intégrées
320 T/jour
54
Pays desservis
4 continents
99.6%
Conformité qualité
Tous lots contrôlés
Adresser à la Maison
Correspondance Officielle
Pour toute demande de devis, partenariat OEM, distribution ou correspondance officielle, la Maison vous accueille avec la dignité qui sied à sa fonction et répond sous 48 heures ouvrées.
Coordonnées Officielles
Site Officiel
smartest-poissons.smartest-capital.org
Correspondance
contact@smartest-poissons.org
export@smartest-poissons.org
Cabinet
+221 33 800 00 00
Export: +221 33 800 00 01
Maison Mère
Smartest Capital — Ndiamsyl Mody Khabrou
Zone Industrielle · Dakar — Sénégal
Réception
Du lundi au samedi — 8h à 18h
Fuseau GMT · Sénégal
Sous l'égide de
Son Altesse Pape Ndiaw NDIAYE
Fondateur & Visionnaire
Adresser un Message
La maison répond à chaque message avec la dignité qui sied à sa fonction.